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Klein, fein und oho!

Genuss.Specht.CATERING

Wähle dein Lieblingscatering aus unserem Angebot und lass dir ganz einfach ein individuelles Angebot für deine Feier erstellen. Stets bemüht gehen wir auf Kundenwünsche ein und kümmern uns um einen reibungslosen kulinarischen Ablauf deiner Feier.

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CATERING
Foodtrailer

Du hast zuhause, auf dem Bauernhof oder in der Firma ausreichend Platz und möchtest deine Feier dort veranstalten?

Dann könnte unser Foodtrailer Catering genau das Richtige sein. Wir packen alle ausgewählten Speisen ein, kommen zu dir und bekochen deine Gäste vor Ort.

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Collage Buffet 01.jpg

CATERING
kalt

Für einen besonderen Anlass fehlt dir noch der kulinarische Rahmen?

Kalte pikante "Tapas" als Fingerfood, gesunde Vital-Bowl's oder Dessertvariationen

aus unserem Genuss.Specht.BISTRO

könnten hierfür eine wunderbare Möglichkeit sein.

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CATERING
warm

Ein besonderes Fest steht an und du hast vor, ein paar Arbeitskollegen, Freunde und/oder Familie einzuladen, möchtest das Ganze aber recht unkompliziert gestalten, sodass auch du das Fest genießen kannst.

Dann wäre das Schöpfgerichte Catering vielleicht etwas für dich. Wir kochen die ausgewählten Speisen frisch und stellen sie in Warmhaltebehältern mit dazugehörigem Schöpfbesteck bereit.

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Natürlich sind wir mit unserem lieben

Genuss.Specht.FOODTRAILER

auch auf EVENTS unterwegs! Ihr plant ein Konzert, ein öffentliches Fest, einen Perchtenlauf oder dergleichen und wollt euch um den kulinarischen Teil nicht kümmern, weil ohnehin schon so viel zu organisieren ist? 

Du willst wissen was wir beim Mittagstisch kochen oder wo unser Foodtrailer gerade steht?

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Dürfen wir uns vorstellen?

Genuss.Specht.TEAM

Willkommen in der Welt, in der Hingabe, Fachkenntnis und Leidenschaft Hand in Hand gehen. Bei uns stehen diese drei Säulen im Mittelpunkt unserer Arbeit, um euch stets das Beste zu bieten.

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Koch mit Haut und Haar

GÜNTHER FELBER

Als waschechter "Wirtshausbua" aus dem Salzburger (Flach)Land sammelte er schon in Kinderpatschen die besten Erfahrungen. Sein Leben brachte ihn aber weiter, zuerst hinein ins Gebirg und dann hinaus in die Welt bis nach Übersee. "Das Kochen ist ein Handwerk, das jeder lernen kann." sagt er immer. Da mag er recht haben, sollte aber hinzufügen, dass er auch jede Menge Talent und Liebe für dieses Handwerk mitbringt. Das Kochen und das Spiel mit Geschmäckern und Gewürzen gehen ihm von der Hand und was am Ende bleibt, ist meist eine kulinarische Wohltat, die man nur genießen kann.

Die Ideenwerkstatt

ANGI FELBER

Die gebürtige St. Johannerin ist hier aufgewachsen und zur Schule gegangen. Neben der HAK lag ihr Interesse aber vor allem darin, mit Aushilfsjobs in der Gastronomie ein nettes Taschengeld zu verdienen, um später auf Reisen zu gehen. Mit kaufmännischem und betriebswirtschaftlichem Wissen unterstützt sie Günther vor allem in Sachen Büro und Marketing, denn während ihrer Schul- und Arbeitslaufbahn hat sie auch die Liebe zum Grafikdesign entdeckt. So kommt steter Schwung in die gemeinsamen Projekte, denn die Kreativwerkstatt steht niemals still.

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ÖFFNUNGSZEITEN

BISTRO

Dienstag, Mittwoch,

Donnerstag (außer Feiertag)

10.00 - 16.00 Uhr

FOODTRAILER CATERING

auf Anfrage

Logo Sticker der.Genuss.Specht
ADRESSE

BISTRO

Hauptstrasse 15

5600 St. Johann im Pongau

RECHNUNGSADRESSE

Felber OG, Palfenweg 6/1

5600 St. Johann im Pongau

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